ButterBar: Aktuelle Speisekarte

In der ButterBar bieten wir als Hauptspeisen wechselnde, warme Gerichte an. Werfen Sie hier schon mal einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte!

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Unsere Werte

Regional
Sauber
Artgerecht

Seit nun über 80 Jahren arbeiten wir mit Leidenschaft und Hingabe an unseren Produkten und haben dabei nie unsere Werte aus den Augen verloren. Wir arbeiten eng mit regionalen und internationalen Manufakturen zusammen und können immer genaue Auskunft über die Herkunft und den Inhalt geben. Unsere Fleischspezialitäten beziehen wir von artgerecht aufgezogenen Tieren und werden handwerklich hergestellt. Anders als die industrielle Massenware sind unsere Delikatessen „handmade“ und sauber. Wir verzichten auf Gentechnik, Chemie, Zusatz-und Konservierungsstoffe und überzeugen mit wahrem Geschmack!

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Holstein’s Lokale

In Münster sind wir zu Hause – und bieten Feinschmeckern mitten in der Stadt gleich vier Adressen für Delikatessen.

Die Butterhandlung Holstein, unser Delikatessengeschäft am Kiepenkerl. Das Bistro am Fuße der Domtreppe, ideal für einen feinen Mittagsimbiss. Unsere ButterBar in den Münster Arkaden, mit kleiner Deli-Dependance und einer Karte, die jeder Gourmet kennen sollte und natürlich unser loftiges Weinlager am Ufer der Aa (aktueller Preisträger „Beste Weinfachhandlung Deutschlands“).

Zu unseren Lokalen
HOLSTEINS THREE FLIGHT ⁣
Von den steilen Hängen der Mosel bis zu den terrassenförmig angelegten Weinbergen entlang der Saar und Ruwer - das Moselland und seine jahrhundertealte Weinbautradition muss man einfach lieben! 🍷 Wie auch wir: Seit dieser Woche haben wir die Weingüter @weingutwegeler, @schlosssaarstein und Forstmeister Geltz Zilliken im Sortiment. Damit euch das Kennenlernen leicht fällt, gibts unter der Woche ein Special Deal der besonderen Art! 🚀 Von dienstags bis donnerstags gibt es im Weinlager einen Dreier Flight (inkl. Schaumwein) für 8,50€! Wir sind gespannt, welchen ihr am meisten liebt! 👋🏼⁣
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#holstein #delicatessen #butterbar #threeflight #weinprobe #holsteinseveryday #mosel #saar #ruwer
HOLSTEINS THREE FLIGHT ⁣ Von den steilen Hängen der Mosel bis zu den terrassenförmig angelegten Weinbergen entlang der Saar und Ruwer - das Moselland und seine jahrhundertealte Weinbautradition muss man einfach lieben! 🍷 Wie auch wir: Seit dieser Woche haben wir die Weingüter @weingutwegeler, @schlosssaarstein und Forstmeister Geltz Zilliken im Sortiment. Damit euch das Kennenlernen leicht fällt, gibts unter der Woche ein Special Deal der besonderen Art! 🚀 Von dienstags bis donnerstags gibt es im Weinlager einen Dreier Flight (inkl. Schaumwein) für 8,50€! Wir sind gespannt, welchen ihr am meisten liebt! 👋🏼⁣ .⁣ #holstein #delicatessen #butterbar #threeflight #weinprobe #holsteinseveryday #mosel #saar #ruwer
2 Stunden ago
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Münster ist ein Hotspot für Genießer:innen, daran erinnert Ihr uns jeden Tag aufs Neue. Dass die „18 feinsten Meter der Stadt“ hinter der Tür zu unserer Butterhandlung liegen, sind nicht unsere Worte – sondern die des @feinschmecker.magazin. 😊⁣
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Eine große Ehre für uns, in der aktuellen Ausgabe des Gourmet-Heftes aufzutauchen – dazu auch noch mit diesen warmen Worten und in bester Gesellschaft, neben unseren Kolleg:innen aus der Münsteraner Gastro-Szene! 🙌⁣
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#holstein #delicatessen #münster #feinschmecker
Münster ist ein Hotspot für Genießer:innen, daran erinnert Ihr uns jeden Tag aufs Neue. Dass die „18 feinsten Meter der Stadt“ hinter der Tür zu unserer Butterhandlung liegen, sind nicht unsere Worte – sondern die des @feinschmecker.magazin. 😊⁣
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Eine große Ehre für uns, in der aktuellen Ausgabe des Gourmet-Heftes aufzutauchen – dazu auch noch mit diesen warmen Worten und in bester Gesellschaft, neben unseren Kolleg:innen aus der Münsteraner Gastro-Szene! 🙌⁣
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#holstein #delicatessen #münster #feinschmecker
Münster ist ein Hotspot für Genießer:innen, daran erinnert Ihr uns jeden Tag aufs Neue. Dass die „18 feinsten Meter der Stadt“ hinter der Tür zu unserer Butterhandlung liegen, sind nicht unsere Worte – sondern die des @feinschmecker.magazin. 😊⁣
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Eine große Ehre für uns, in der aktuellen Ausgabe des Gourmet-Heftes aufzutauchen – dazu auch noch mit diesen warmen Worten und in bester Gesellschaft, neben unseren Kolleg:innen aus der Münsteraner Gastro-Szene! 🙌⁣
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#holstein #delicatessen #münster #feinschmecker
Münster ist ein Hotspot für Genießer:innen, daran erinnert Ihr uns jeden Tag aufs Neue. Dass die „18 feinsten Meter der Stadt“ hinter der Tür zu unserer Butterhandlung liegen, sind nicht unsere Worte – sondern die des @feinschmecker.magazin. 😊⁣
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Eine große Ehre für uns, in der aktuellen Ausgabe des Gourmet-Heftes aufzutauchen – dazu auch noch mit diesen warmen Worten und in bester Gesellschaft, neben unseren Kolleg:innen aus der Münsteraner Gastro-Szene! 🙌⁣
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#holstein #delicatessen #münster #feinschmecker
Münster ist ein Hotspot für Genießer:innen, daran erinnert Ihr uns jeden Tag aufs Neue. Dass die „18 feinsten Meter der Stadt“ hinter der Tür zu unserer Butterhandlung liegen, sind nicht unsere Worte – sondern die des @feinschmecker.magazin. 😊⁣ ⁣ Eine große Ehre für uns, in der aktuellen Ausgabe des Gourmet-Heftes aufzutauchen – dazu auch noch mit diesen warmen Worten und in bester Gesellschaft, neben unseren Kolleg:innen aus der Münsteraner Gastro-Szene! 🙌⁣ .⁣ #holstein #delicatessen #münster #feinschmecker
4 Tagen ago
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AB MORGEN UND NUR FÜR KURZE ZEIT – UNSER BRATWURST SPECIAL! 🥳⁣
Bei unserem Bratwurst Special habt ihr die Wahl: Entscheidet euch zuerst für eine von vier Bratwürsten aus artgerechter und naturnaher Tierhaltung, wählt dann für eure Lieblingsbeilage zwischen Zitronenpüree mit Parmesan, Trüffelpüree oder Erbsenpüree mit Minzöl und sucht euch on top eine der sechs hausgemachten Saucen aus. Dabei könnt ihr zwischen Frucht-Chutney, Limettenmayonnaise, Guacamole, Country Ketchup, Rotweinzwiebeln oder Mango-Tahin-Sauce wählen. 🍽️ Wer es eilig hat: Das alles gibts natürlich auch zum Mitnehmen! 🙌⁣
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#holstein #delicatessen #butterbar #bratwurstspecial #münsterfood
AB MORGEN UND NUR FÜR KURZE ZEIT – UNSER BRATWURST SPECIAL! 🥳⁣
Bei unserem Bratwurst Special habt ihr die Wahl: Entscheidet euch zuerst für eine von vier Bratwürsten aus artgerechter und naturnaher Tierhaltung, wählt dann für eure Lieblingsbeilage zwischen Zitronenpüree mit Parmesan, Trüffelpüree oder Erbsenpüree mit Minzöl und sucht euch on top eine der sechs hausgemachten Saucen aus. Dabei könnt ihr zwischen Frucht-Chutney, Limettenmayonnaise, Guacamole, Country Ketchup, Rotweinzwiebeln oder Mango-Tahin-Sauce wählen. 🍽️ Wer es eilig hat: Das alles gibts natürlich auch zum Mitnehmen! 🙌⁣
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AB MORGEN UND NUR FÜR KURZE ZEIT – UNSER BRATWURST SPECIAL! 🥳⁣
Bei unserem Bratwurst Special habt ihr die Wahl: Entscheidet euch zuerst für eine von vier Bratwürsten aus artgerechter und naturnaher Tierhaltung, wählt dann für eure Lieblingsbeilage zwischen Zitronenpüree mit Parmesan, Trüffelpüree oder Erbsenpüree mit Minzöl und sucht euch on top eine der sechs hausgemachten Saucen aus. Dabei könnt ihr zwischen Frucht-Chutney, Limettenmayonnaise, Guacamole, Country Ketchup, Rotweinzwiebeln oder Mango-Tahin-Sauce wählen. 🍽️ Wer es eilig hat: Das alles gibts natürlich auch zum Mitnehmen! 🙌⁣
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AB MORGEN UND NUR FÜR KURZE ZEIT – UNSER BRATWURST SPECIAL! 🥳⁣ Bei unserem Bratwurst Special habt ihr die Wahl: Entscheidet euch zuerst für eine von vier Bratwürsten aus artgerechter und naturnaher Tierhaltung, wählt dann für eure Lieblingsbeilage zwischen Zitronenpüree mit Parmesan, Trüffelpüree oder Erbsenpüree mit Minzöl und sucht euch on top eine der sechs hausgemachten Saucen aus. Dabei könnt ihr zwischen Frucht-Chutney, Limettenmayonnaise, Guacamole, Country Ketchup, Rotweinzwiebeln oder Mango-Tahin-Sauce wählen. 🍽️ Wer es eilig hat: Das alles gibts natürlich auch zum Mitnehmen! 🙌⁣ .⁣ #holstein #delicatessen #butterbar #bratwurstspecial #münsterfood
7 Tagen ago
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Es ist 5 vor 12 – Keine Toleranz bei Intoleranz!⁣
 ⁣
Das Münstersche Rathaus ist berühmt für seinen historischen Friedensvertrag, bei dem ein 30-jähriger Glaubenskrieg beendet wurde.⁣
Umso mehr verstört es, dass gerade hier und jetzt antidemokratisches Denken wieder Raum findet!⁣
 ⁣
Unser Team besteht aus 50 Mitarbeitern aus 10 Nationen, wir alle arbeiten mit viel Freude und Kollegialität zusammen, weil wir für Menschlichkeit und Vielfalt, für gegenseitigen Respekt und Toleranz einstehen!⁣
⁣
Diskriminierung, Gewalt & Hass haben hier keinen Platz!⁣
⁣
Denn nicht die Herkunft ist wichtig - der Geist ist wichtig.⁣
🩷❤️🧡💛💚🩵💙💜⁣
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#münsteristbunt #5vor12 #MünsterStrahltGegenRechts #NieWiederIstJetzt #noafd #zeichengegenrechts
Es ist 5 vor 12 – Keine Toleranz bei Intoleranz!⁣ ⁣ Das Münstersche Rathaus ist berühmt für seinen historischen Friedensvertrag, bei dem ein 30-jähriger Glaubenskrieg beendet wurde.⁣ Umso mehr verstört es, dass gerade hier und jetzt antidemokratisches Denken wieder Raum findet!⁣ ⁣ Unser Team besteht aus 50 Mitarbeitern aus 10 Nationen, wir alle arbeiten mit viel Freude und Kollegialität zusammen, weil wir für Menschlichkeit und Vielfalt, für gegenseitigen Respekt und Toleranz einstehen!⁣ ⁣ Diskriminierung, Gewalt & Hass haben hier keinen Platz!⁣ ⁣ Denn nicht die Herkunft ist wichtig - der Geist ist wichtig.⁣ 🩷❤️🧡💛💚🩵💙💜⁣ .⁣ #münsteristbunt #5vor12 #MünsterStrahltGegenRechts #NieWiederIstJetzt #noafd #zeichengegenrechts
2 Wochen ago
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@holsteindelicatessen

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Tel.: 0251 – 488 228 8
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