Hier schwimmt der Schwarzwaldfisch!

Immer schon wurden im Buhlbachhof Forellenteiche bewirtschaftet. Aber als der Hotelier Bareiss in Baiersbronn erfuhr, dass der Betrieb aufgegeben werden sollte, zögerte er nicht und erwarb das Anwesen. Und machte ein Schmuckstück daraus. Nicht nur, was die Behaglichkeit der Wirtsstube angeht, sondern auch die Qualität der Forellen ist superb. Eingebettet ist die Anlage in ein Talende, sodass sich vielfältige Wandermöglichkeiten ganz ohne Strassenverkehr anbiten.

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