An diesem Samstag haben Sie die Möglichkeit edlen Räucherlachs vom Lachshaus Riga zu verkosten. Das Traditions-unternehmen aus München importiert für uns irischen Biolachs. Dieser wird unter besonders idealen Bedingungen in rauer See gezüchtet, mit kontrolliertem Futter ernährt und dann speziell für uns besonders geräuchert. Die Chefin, Frau Paula Traina, wird heute für Ihre Fragen da sein und Sie probieren lassen.