Dublin

PIG EAR – Fine Dining in Locker

Das „Schweinsöhrchen“ ist ein unbedingtes Muss! Nicht nur der delikaten und phantasievollen Speisen wegen, sondern vor allem seines unkomplizierten Ambientes. Wenn man den versteckten Eingang entdeckt hat, geht es eine krumme hölzerne Treppe hinauf in den ersten Stock, wo man schon einmal sehen kann, daß man sich später wohlfühlen wird, den zur Plazierung heisst es weiter nach oben. Um dann noch mal eine Etage höher oder auch wieder hinunter geschickt zu werden. Egal! Denn es ist einfach eine tolle Wohlfühlatmosphäre in dem wundervoll behutsam restaurierten alten Bürgerhaus. Zu essen gibt es beispielsweise einen hervorragenden mit Earl Grey marinierten Lachs, viel vegetarisches – aber nicht nur und ein wunderbares Black Forest Dessert.

http://www.thepigsear.ie/  Montag bis Samstag auch mittags.