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AKTUELLES & AKTIONEN

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Fr 23. Weinlager + Sa 24.2.2018 Brasserie

Unsere Neuentdeckung aus Rheinhessen

Marc Weinreich stellt Ihnen seine Weine vor- köstliche Basics im sehr attraktiven Preisbereich, aber auch die derzeit in Berlin sehr angesagten Raw Wines. Ungefilterte, ungeschwefelte spontan vergorene und auf der Maische wie Rotwein gelagerte Weissweine, die leicht trüb daherkommen, aber superaromatisch sind. Mal etwas ganz anderes!

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Sa 17.3. Brasserie & Weinlager

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Der Frühling naht und mit ihm wieder unser Weißwein aus der Gascogne. Probieren Sie den neuen Jahrgang in unseren Läden. Der fantastische Rosé ist natürlich auch dabei!

Sa 24.3. Brasserie

Unnachahmlich: Lachs von Lederer

Saftig, sehr mild und so zart wie Marzipan: Vom Beizlachs des Kochs Kay Lederer schwärmen nicht nur Fischkenner. Er verwendet ausschließlich Lachs in Sushi-Qualität aus Norwegen, den er in seiner Manufaktur in Hamburg von Hand filetiert und 48 Stunden nach altem schwedischen Rezept beizt. Lernen Sie heute den charmanten Hanseaten kennen und probieren Sie seinen Beizlachs!

Sa 16.6. Weinlager

Ausblick: Hoffest im Weinlager – Magdalenenstrasse 12

Was gibt es schöneres, als in einer tollen Location Wein zu trinken & Musik zu hören? Genau: nichts!
Und deshalb feiern wir wieder in unserem sonnigen Hinterhof am Weinlager.
Einige unserer liebsten Winzer kommen uns besuchen und stellen Ihre Weine ganz persönlich vor. Es gibt Live- Jazz & Soul und ein paar kleine Köstlichkeiten auf die Gabel! Und der Blick auf die Münstersche Aa ist inklusive!

HOLSTEIN’S LOKALE

In Münster sind wir zu Hause – und bieten Feinschmeckern mitten in der Stadt gleich vier Adressen für Delikatessen.

Die Butterhandlung Holstein, unser Delikatessengeschäft am Kiepenkerl. Das Bistro am Fuße der Domtreppe, ideal für einen feinen Mittagsimbiss. Unsere Brasserie in den Münster Arkaden, eine der besten Weinbars Europas mit kleiner Deli-Dependance und einer Karte, die jeder Gourmet kennen sollte und natürlich unser neu eröffnetes Weinlager am Ufer der Aa.

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Holsteins Stammhaus, die Butterhandlung, zählt zu den ältesten inhabergeführten Geschäften Münsters – und der Lockruf unserer Delikatessen zieht seit über 80 Jahren Feinschmecker aus dem Münsterland und aller Welt in das traditionelle Ladenlokal am Kiepenkerl.

In über 80 Jahren Unternehmensgeschichte hat sich aus dem Stammhaus, der Butterhandlung Holstein, eine Marke entwickelt, die für Genuss, Tradition und Qualität steht. Mit Geschäften, Gastronomien und dem Catering Service macht die Crew rund um die Familie Helmrich Genießer satt und glücklich, denn Holstein ist einfach lecker.

Lassen Sie sich in die köstliche Welt von Holstein entführen: erstklassige Delikatessen aus der Butterhandlung, aufregende Veranstaltungen rund ums Thema Qualität, Kochen und Genießen und eine saisonale Auswahl an Gerichten, die das Auge und dem Gaumen schmeicheln.

Wann lernen wir uns kennen?

APPETIT AUF HEIMATKÜCHE?

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… mitten in der Stadt!

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UNSERE WERTE

Seit nun über 80 Jahren arbeiten wir mit Leidenschaft und Hingabe an unseren Produkten und haben dabei nie unsere Werte aus den Augen verloren. Wir arbeiten eng mit regionalen und internationalen Manufakturen zusammen und können immer genaue Auskunft über die Herkunft und den Inhalt geben. Unsere Fleischspezialitäten beziehen wir von artgerecht aufgezogenen Tieren und werden handwerklich hergestellt. Anders als die industrielle Massenware sind unsere Delikatessen „handmade“ und sauber. Wir verzichten auf Gentechnik, Chemie, Zusatz-und Konservierungsstoffe und überzeugen mit wahrem Geschmack!

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Bogenstr. 9, 48143 Münster
Fon: 0251 – 44944
Fax: 0251 – 56766
info@butterhandlung-holstein.de
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Ludgeristr. 100, 48143 Münster
Fon: 0251 – 4882288
Fax: 0251 – 56766
info@butterhandlung-holstein.de
Horsteberg. 1, 48143 Münster
Fon: 0251 – 44944
Fax: 0251 – 56766
info@butterhandlung-holstein.de
Magdalenenstr. 12, 48143 Münster
Fon: 0251 – 44944
Fax: 0251 – 56766
info@butterhandlung-holstein.de
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