ButterBar: Aktuelle Speisekarte

In der ButterBar bieten wir als Hauptspeisen wechselnde, warme Gerichte an. Werfen Sie hier schon mal einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte!

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Unsere Werte

Regional
Sauber
Artgerecht

Seit nun über 80 Jahren arbeiten wir mit Leidenschaft und Hingabe an unseren Produkten und haben dabei nie unsere Werte aus den Augen verloren. Wir arbeiten eng mit regionalen und internationalen Manufakturen zusammen und können immer genaue Auskunft über die Herkunft und den Inhalt geben. Unsere Fleischspezialitäten beziehen wir von artgerecht aufgezogenen Tieren und werden handwerklich hergestellt. Anders als die industrielle Massenware sind unsere Delikatessen „handmade“ und sauber. Wir verzichten auf Gentechnik, Chemie, Zusatz-und Konservierungsstoffe und überzeugen mit wahrem Geschmack!

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Holstein’s Lokale

In Münster sind wir zu Hause – und bieten Feinschmeckern mitten in der Stadt gleich vier Adressen für Delikatessen.

Die Butterhandlung Holstein, unser Delikatessengeschäft am Kiepenkerl. Das Bistro am Fuße der Domtreppe, ideal für einen feinen Mittagsimbiss. Unsere ButterBar in den Münster Arkaden, mit kleiner Deli-Dependance und einer Karte, die jeder Gourmet kennen sollte und natürlich unser loftiges Weinlager am Ufer der Aa (aktueller Preisträger „Beste Weinfachhandlung Deutschlands“).

Zu unseren Lokalen
WEINMESSEN ITALIEN 🇮🇹🍷⁣
Wein, Sonne, Berge und noch mehr Wein: Die letzten Tage waren wir im schönen Norditalien auf unterschiedlichen Weinmessen! 🍇 Bei der SUMMA in Südtirol haben wir das Weingut @alois.lageder besucht und uns mit Winzer:innen aus der ganzen Welt ausgetauscht. Ganz nach dem Motto: Den Horizont erweitern und sich inspirieren lassen. Und das alles im tollen Ambiente mit historischem Flair und auch den ein oder anderen Sonnenstrahlen. 🤝⁣
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Auch bei der @vinitalyofficial in Verona, einer der bedeutendsten Weinfachmessen in Europa, haben wir viele Eindrücke und noch bessere Weine einfangen dürfen! Vor Ort wurden die neuesten Produkte, Technologien und Trends präsentiert, sodass wir euch die ein oder andere Entdeckung bald auch bei uns vorstellen dürfen! 🙌⁣
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#holsteindelicatessen #weinmesse #vinitaly #vinitaly2024 #summa #italy
WEINMESSEN ITALIEN 🇮🇹🍷⁣
Wein, Sonne, Berge und noch mehr Wein: Die letzten Tage waren wir im schönen Norditalien auf unterschiedlichen Weinmessen! 🍇 Bei der SUMMA in Südtirol haben wir das Weingut @alois.lageder besucht und uns mit Winzer:innen aus der ganzen Welt ausgetauscht. Ganz nach dem Motto: Den Horizont erweitern und sich inspirieren lassen. Und das alles im tollen Ambiente mit historischem Flair und auch den ein oder anderen Sonnenstrahlen. 🤝⁣
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Auch bei der @vinitalyofficial in Verona, einer der bedeutendsten Weinfachmessen in Europa, haben wir viele Eindrücke und noch bessere Weine einfangen dürfen! Vor Ort wurden die neuesten Produkte, Technologien und Trends präsentiert, sodass wir euch die ein oder andere Entdeckung bald auch bei uns vorstellen dürfen! 🙌⁣
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WEINMESSEN ITALIEN 🇮🇹🍷⁣
Wein, Sonne, Berge und noch mehr Wein: Die letzten Tage waren wir im schönen Norditalien auf unterschiedlichen Weinmessen! 🍇 Bei der SUMMA in Südtirol haben wir das Weingut @alois.lageder besucht und uns mit Winzer:innen aus der ganzen Welt ausgetauscht. Ganz nach dem Motto: Den Horizont erweitern und sich inspirieren lassen. Und das alles im tollen Ambiente mit historischem Flair und auch den ein oder anderen Sonnenstrahlen. 🤝⁣
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Auch bei der @vinitalyofficial in Verona, einer der bedeutendsten Weinfachmessen in Europa, haben wir viele Eindrücke und noch bessere Weine einfangen dürfen! Vor Ort wurden die neuesten Produkte, Technologien und Trends präsentiert, sodass wir euch die ein oder andere Entdeckung bald auch bei uns vorstellen dürfen! 🙌⁣
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WEINMESSEN ITALIEN 🇮🇹🍷⁣
Wein, Sonne, Berge und noch mehr Wein: Die letzten Tage waren wir im schönen Norditalien auf unterschiedlichen Weinmessen! 🍇 Bei der SUMMA in Südtirol haben wir das Weingut @alois.lageder besucht und uns mit Winzer:innen aus der ganzen Welt ausgetauscht. Ganz nach dem Motto: Den Horizont erweitern und sich inspirieren lassen. Und das alles im tollen Ambiente mit historischem Flair und auch den ein oder anderen Sonnenstrahlen. 🤝⁣
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Auch bei der @vinitalyofficial in Verona, einer der bedeutendsten Weinfachmessen in Europa, haben wir viele Eindrücke und noch bessere Weine einfangen dürfen! Vor Ort wurden die neuesten Produkte, Technologien und Trends präsentiert, sodass wir euch die ein oder andere Entdeckung bald auch bei uns vorstellen dürfen! 🙌⁣
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WEINMESSEN ITALIEN 🇮🇹🍷⁣
Wein, Sonne, Berge und noch mehr Wein: Die letzten Tage waren wir im schönen Norditalien auf unterschiedlichen Weinmessen! 🍇 Bei der SUMMA in Südtirol haben wir das Weingut @alois.lageder besucht und uns mit Winzer:innen aus der ganzen Welt ausgetauscht. Ganz nach dem Motto: Den Horizont erweitern und sich inspirieren lassen. Und das alles im tollen Ambiente mit historischem Flair und auch den ein oder anderen Sonnenstrahlen. 🤝⁣
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Auch bei der @vinitalyofficial in Verona, einer der bedeutendsten Weinfachmessen in Europa, haben wir viele Eindrücke und noch bessere Weine einfangen dürfen! Vor Ort wurden die neuesten Produkte, Technologien und Trends präsentiert, sodass wir euch die ein oder andere Entdeckung bald auch bei uns vorstellen dürfen! 🙌⁣
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WEINMESSEN ITALIEN 🇮🇹🍷⁣
Wein, Sonne, Berge und noch mehr Wein: Die letzten Tage waren wir im schönen Norditalien auf unterschiedlichen Weinmessen! 🍇 Bei der SUMMA in Südtirol haben wir das Weingut @alois.lageder besucht und uns mit Winzer:innen aus der ganzen Welt ausgetauscht. Ganz nach dem Motto: Den Horizont erweitern und sich inspirieren lassen. Und das alles im tollen Ambiente mit historischem Flair und auch den ein oder anderen Sonnenstrahlen. 🤝⁣
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Auch bei der @vinitalyofficial in Verona, einer der bedeutendsten Weinfachmessen in Europa, haben wir viele Eindrücke und noch bessere Weine einfangen dürfen! Vor Ort wurden die neuesten Produkte, Technologien und Trends präsentiert, sodass wir euch die ein oder andere Entdeckung bald auch bei uns vorstellen dürfen! 🙌⁣
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WEINMESSEN ITALIEN 🇮🇹🍷⁣
Wein, Sonne, Berge und noch mehr Wein: Die letzten Tage waren wir im schönen Norditalien auf unterschiedlichen Weinmessen! 🍇 Bei der SUMMA in Südtirol haben wir das Weingut @alois.lageder besucht und uns mit Winzer:innen aus der ganzen Welt ausgetauscht. Ganz nach dem Motto: Den Horizont erweitern und sich inspirieren lassen. Und das alles im tollen Ambiente mit historischem Flair und auch den ein oder anderen Sonnenstrahlen. 🤝⁣
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Auch bei der @vinitalyofficial in Verona, einer der bedeutendsten Weinfachmessen in Europa, haben wir viele Eindrücke und noch bessere Weine einfangen dürfen! Vor Ort wurden die neuesten Produkte, Technologien und Trends präsentiert, sodass wir euch die ein oder andere Entdeckung bald auch bei uns vorstellen dürfen! 🙌⁣
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WEINMESSEN ITALIEN 🇮🇹🍷⁣ Wein, Sonne, Berge und noch mehr Wein: Die letzten Tage waren wir im schönen Norditalien auf unterschiedlichen Weinmessen! 🍇 Bei der SUMMA in Südtirol haben wir das Weingut @alois.lageder besucht und uns mit Winzer:innen aus der ganzen Welt ausgetauscht. Ganz nach dem Motto: Den Horizont erweitern und sich inspirieren lassen. Und das alles im tollen Ambiente mit historischem Flair und auch den ein oder anderen Sonnenstrahlen. 🤝⁣ ⁣ Auch bei der @vinitalyofficial in Verona, einer der bedeutendsten Weinfachmessen in Europa, haben wir viele Eindrücke und noch bessere Weine einfangen dürfen! Vor Ort wurden die neuesten Produkte, Technologien und Trends präsentiert, sodass wir euch die ein oder andere Entdeckung bald auch bei uns vorstellen dürfen! 🙌⁣ .⁣ #holsteindelicatessen #weinmesse #vinitaly #vinitaly2024 #summa #italy
10 Stunden ago
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1/4
Warum passiert das nur immer wieder? 🤔 Zum Glück haben wir viele alkoholfreie Varianten in unserem Sortiment, die gar keinen Verzicht darstellen. Unsere aktuellen Favoriten sind die exquisiten Kompositionen von @manufakturjoerggeiger, aber auch die alkoholfreien Sekte und Weine von @carljungwines oder die alkoholfreien Destillate von @dr.jaglas machen Lust, das Glas Wein stehen zu lassen und zur alkoholfreien Variante zu greifen! ☺️🍷 In diesem Sinne, ob Wasser oder Wein, mit oder ohne Alkohol: Cheers! ⁣
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#holsteindelicatessen #prinzipalmarkt #pov #münster
Warum passiert das nur immer wieder? 🤔 Zum Glück haben wir viele alkoholfreie Varianten in unserem Sortiment, die gar keinen Verzicht darstellen. Unsere aktuellen Favoriten sind die exquisiten Kompositionen von @manufakturjoerggeiger, aber auch die alkoholfreien Sekte und Weine von @carljungwines oder die alkoholfreien Destillate von @dr.jaglas machen Lust, das Glas Wein stehen zu lassen und zur alkoholfreien Variante zu greifen! ☺️🍷 In diesem Sinne, ob Wasser oder Wein, mit oder ohne Alkohol: Cheers! ⁣ .⁣ #holsteindelicatessen #prinzipalmarkt #pov #münster
3 Tagen ago
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2/4
Der Frühling ist (in Münster mal mehr mal weniger) angekommen und mit ihm die langersehnte Spargelzeit! 💐 Die ersten Spargelstangen schmücken schon unsere bunten Salatvariationen in der Butterhandlung (und natürlich auch im Deli). ☺️
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#holstein #delicatessen #spargelzeit #frühlingsbeginn #münster
Der Frühling ist (in Münster mal mehr mal weniger) angekommen und mit ihm die langersehnte Spargelzeit! 💐 Die ersten Spargelstangen schmücken schon unsere bunten Salatvariationen in der Butterhandlung (und natürlich auch im Deli). ☺️ . #holstein #delicatessen #spargelzeit #frühlingsbeginn #münster
1 Woche ago
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FROHE OSTERN 🐣💕⁣
Ups… Da waren es nur noch vier. 🪺 In diesem Sinne: Genießt die Feiertage voll kleiner Überraschungen, wunderschöner Familienzeit und etwas Auszeit für die Seele. ⁣
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#holsteindelicatessen #münster #prinzipalmarkt #ostern #easteregg
FROHE OSTERN 🐣💕⁣ Ups… Da waren es nur noch vier. 🪺 In diesem Sinne: Genießt die Feiertage voll kleiner Überraschungen, wunderschöner Familienzeit und etwas Auszeit für die Seele. ⁣ .⁣ #holsteindelicatessen #münster #prinzipalmarkt #ostern #easteregg
3 Wochen ago
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@holsteindelicatessen

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